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Author Topic: 生活小窍门,生活小妙招  (Read 79340 times)

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桔皮妙用,大家试试
« Reply #60 on: June 06, 2011, 10:33:10 AM »
桔皮妙用,大家试试
将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮,煮熟的粥生津开胃,格外香甜。沏茶时加入几丝桔皮条,饮服时清香爽口,润肺祛痰。
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冰块的妙用
« Reply #61 on: June 06, 2011, 01:57:51 PM »
冰块的妙用
1.当手指扎进小刺需用针剔除时,先将手指尖按在冰块上冻至发麻,然后再剔刺,这样就不痛了。2.夏季如身上长痱子或小红疹,用冰水擦洗患部,既止痒又能及早消退。3.当你着急、生气时,心率会加快,此时用冰毛巾敷面不仅可降低心率,并利于防止心脑血管病发作。
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炒菜小妙招
« Reply #62 on: June 15, 2011, 09:08:40 PM »
【炒菜小妙招】
 ● 炒牛肉片的诀窍
  炒牛肉片前,用啤酒将淀粉调稀,浇在牛肉片上,拌匀后腌制半个小时,啤酒中的酶能使牛肉中的蛋白质分解,从而增加牛肉的鲜嫩程度。  
  ●如何炒出鲜嫩完整的鱼片
  炒鱼片要选用新鲜鱼,并且将切好的鱼片用适量的盐、蛋清、淀粉搅匀,腌一会儿。炒前鱼片要入油滑一下,当油烧至3、4成热时候、,放入鱼片,待颜色泛白且能轻轻浮起时捞出沥油。锅内留少许底油,放入葱、姜蒜末、酒、味精、盐、热汤,然后用水淀粉勾芡后,将鱼片倒入翻炒。这样炒出的鱼片色泽洁白,质地鲜嫩。 
  ●巧手炒鸡蛋
   将鸡蛋打入碗中,加些冷水搅匀再炒,可使炒出的鸡蛋松软可口。
  炒鸡蛋时,滴几滴啤酒或米酒在蛋液中搅拌均匀,炒出来的蛋会松软味香,光泽鲜艳。
  炒鸡蛋时,在临出锅前加一点醋,炒出来的鸡蛋味道鲜美。   
  ●如何快炒蔬菜
  快炒蔬菜要用大火,加热温度大约在200~250度之间,加热时间不能超过5分钟。只有这样才能防止蔬菜中的维生素和可溶性营养素流失,并减少叶绿素的破坏,保持蔬菜质地的脆嫩,使其色泽翠绿,菜肴美味可口  
  ●炒菜巧放盐
  如果用花生油炒菜,应该在放菜前下盐,因为花生油中可能含有黄曲霉菌,盐中的碘化物能去除这些有害物质;如果用动物油炒菜,也应该在放菜前下盐,这样能减少动物油中的有机氯的残留量。但为了使菜炒出来更加可口,可先少放些盐,等菜热后再加适量调味;如果用豆油或者菜油炒菜,应先放菜后下盐,可以减少蔬菜中营养成分的流失。  
  ●如何炒白菜能保持鲜香
   在白菜汤里放点黑面包屑能去除白菜的苦味。用植物油加盐炒或在白菜汤里加点醋,再用搪瓷的器皿猛火加热,可保持白菜的鲜嫩 
  ●炒蒜薹的方法
  蒜薹的两端都比较的硬,所以炒前必须先将这部分切去,然后再炒。炒时要先以蒜头爆香起锅,然后在炒的过程中适量加水,才可使蒜薹熟透,且爽嫩可口。 
  ●如何令炒出的茄子味更香
  炒茄子时,在锅内加入几滴柠檬汁或醋,可使炒出来的茄子肉质白嫩。炒茄子时先将切好的茄子撒点盐腌15分钟后去挤出渗出的黑水,炒时不加汤,反复炒至全软即可,然后再放调料,这样炒出来的茄子即省油又好吃。 
  ●如何炒田螺
  炒田螺时,先将洗净的田螺放入锅内炒片刻,然后连汁盛起。另起一油锅,爆香蒜末、豆豉,再将田螺放入,大火炒熟。炒匀后放适量盐、糖、味精、八角等佐料,口味偏辣的,可加少许辣椒即可出锅 
  【家常菜鲜香的诀窍】
  鲜香可是有秘诀的,要想使自己做的菜与众不同,就看看下面的“鲜香”秘诀吧,这可是很多大厨们常用的方法哦~~。

【家常菜鲜香的诀窍】
  鲜香可是有秘诀的,要想使自己做的菜与众不同,就看看下面的“鲜香”秘诀吧,这可是很多大厨们常用的方法哦~~。  
  ●借香
  原料本身无香味,亦无异味,要烹制出香味,只有借香。如海参、鱿鱼、燕窝等诸多干货,在初加工时,历经油发、水煮、反复漂洗,虽本身营养丰富,但所具有的挥发性香味基本甚微,故均寡而无味。菜肴的香味便只能从其他原料或调味香料中去借。
   借的方法一般有两种:
   一是用具有挥发性的香料炝锅
   二是与禽肉类(或其鲜汤)共同加热。
   具体操作时,厨师通常将两种方法结合使用,可使香味更加浓郁。  
  ●合香
   原料本身虽具有香味基质,但含量不足或单一,则可与其他原料或调料合烹,此为“合香”。
  例如,烹制动物性原料,常要加入适量的植物性原料。这样做,不仅在营养互补方面很有益处,而且还可以使各种香味基质在加热过程中融溶、扬溢,散发出更丰富的复合香味。
  动物性原料中的肉鲜味挥发基质肌苷酸、谷氨酸等与植物性原料中的鲜味主题谷氨酸等,在加热时一齐迅速分解,在挥发中产生凝集,形成具有复合香味的聚合团,也就我们所说的合香混合体。
  
  ●点香
  某些原料在加热过程中,虽有香气产生,但不够“冲”;或根据菜肴的要求,还略有欠缺,此时可加入适当的原料或调味料补缀,谓之“点香”
  烹制菜肴,在出锅前往往要滴点香油,加些香菜、葱末、姜末、胡椒粉,或在菜肴装盘后撒椒盐、油烹姜丝等,即是运用这些具有挥发性香味的原料或调味品,通过瞬时加热,使其香味基迅速挥发,溢出,达到既调“香”,又调味的目的。 
  ●裱香
   有一些菜肴,需要特殊的浓烈香味覆盖其表,以特殊的风味引起食者的强烈食欲。这时常用裱香这一技法。
  熏肉、熏鸡、熏鱼等食品是运用不同的加热手段和熏料(也称裱香料)制作而成的。常用的熏料有锯末(红松)、白糖、茶叶、大米、松柏枝、香樟树叶。熏料在加热时产生大量烟气,这些烟气中含有不同的香味挥发基质,如酚类、醇类、有机酸等。他们不仅能为食品带来独特的风味,而且还具有抑菌、抗氧化作用,使食品得以久存。  
  ●提香
   通过一定的加热时间,使菜肴原料、调料中的含香基质充分溢出,可最大限度的利用香味素,产生最理想的香味效应,即“提香”
  一般速成菜,由于原料和香辛调味的加热时间短,再加上原料托糊、上浆等原因,原料内部的香味素并未充分溢出。而闷、烧、扒、炖熬等较长时间加热的菜肴,则为充分利用香味素提供了条件。实践证明,肉类及部分香辛料,如:花椒、大料、丁香、桂皮等调味料的加热时间,应控制在3小时以内。因为在这个时间内,各种香味物质随着加热时间的延长而溢出量增加,香味也更浓郁,但超过3小时以后,其呈味、呈香物质的挥发则趋于减弱。所以,菜肴的提香,应视原料和调料的质与量来决定“提香”的时间。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_610311960100qpwl.html
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【厨房小窍门】
« Reply #63 on: June 15, 2011, 09:10:36 PM »
【厨房小窍门】
  1. 切洋葱时,切菜人的眼睛由于受到洋葱挥发物质的刺激而常常眼泪不断。切洋葱时怎样才能不刺激眼睛呢,只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会,再切就不会刺眼睛了。
  2. 菜汤若做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由咸变淡了。
  3. 烹调鱼时,往锅里放1汤匙牛奶,不仅可以除掉腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美。
  4. 饮酒过量,可服浓度为50%的食醋2大匙,使醋与酒产生“醋酸乙酯”的化学反应,来解酒毒、养肝肾。
  5. 做鱼后,手上的腥味,可用姜片擦,再用肥皂清洗,腥味可除。
  6. 油炸花生米很容易变得不脆和不香了,要想保持香脆可口,可以在炸好的花生米盛盘时趁热洒上少许酒,搅拌均匀,稍后,洒上少许盐,这样即使放上几天也格外酥脆好吃。
  7. 切煮熟的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋容易切碎,这时先将刀在开水中烫热后再切,蛋就不会碎,且光滑整齐。
  8. 煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得亮黄好看,油也不易溅出锅外。
  9. 煮面条时,加一小匙食油,面条不会粘连,并可防止面汤溢出锅外。
  10. 炒茄子时,在锅里放点醋,炒出的茄子颜色不会变黑。
  11. 吃不了的面包,变干就不好吃了,这时你可以将一根新鲜的芹菜连同面包一起包在保鲜膜里,这样,面包的保鲜期就会相对延长。
  12. 羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。  
  13. 煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)
  同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
  14. 煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。  
  15. 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。   
  16. 煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。   
  17. 煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味   
  18. 将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦   
  19. 煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可   
  20. 煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行   
  21. 煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美
  22. 煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连  
  23. 煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢   
  24. 煮面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外   
  25. 煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊   
  26. 熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质   
  27. 用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐   
  28. 猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍   
  29. 煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬  
  30. 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味   
  31. 炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。
  32. 炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂  
  33. 老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口   
  34. 煮老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟   
  35. 烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美   
  36. 烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香   
  37. 红烧牛肉时,加少许雪里红,肉味鲜美   
  38. 做红烧肉前,先用少许硼砂把肉腌一下,烧出来的肉肥而不腻,甘香可口   
  39. 油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅   
  40. 在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象   
  41. 炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水里煮一会儿,使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油炸   
  42. 炸猪排时,在有筋的地方割2~3个切口,炸出来的猪排就不会收缩   
  43. 将鸡肉先腌一会儿,封上护膜放入冰箱,待炸时再取出,炸出的鸡肉酥脆可口   
  44. 煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使蛋又黄又嫩   
  45. 煎鸡蛋时,在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅  
  46. 煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外   
  47. 用羊油炒鸡蛋,味香无异味   
  48. 炒鸡蛋时加入少量的砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓了加热时间,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋制品变得膨松柔软  
  49. 炒鸡蛋时加入几滴醋,炒出的蛋松软味香   
  50. 炒茄子时,在锅里放点醋,炒出的茄子颜色不会变黑   
  51. 炒土豆时加醋,可避免烧焦,又可分解土豆中的毒素,并使色、味相宜
  52. 炒豆芽时,先加点黄油,然后再放盐,能去掉豆腥味   
  53. 炒波菜时不宜加盖   
  54. 炒肉片:肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉,打入一个鸡蛋,拌匀,炒散;等肉片变色
  后,再加佐料稍炒几下,肉片味美、鲜嫩   
  55. 炒牛肉丝:切好,用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下,加上生油泡腌,30分钟后再炒,鲜嫩可口   
  56. 炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口   
  57. 肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别疏松可口   不论做什么糖醋菜肴,
  只要按2份糖1份醋的比例调配,便可做到甜酸适度   
  58. 炒糖醋鱼、糖醋菜帮等,应先放糖,后放盐,否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分,造成外甜里淡  
  59. 做肉饼和肉丸子时,一公斤肉馅放2小匙盐   
  60. 做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制,成菜软嫩   
  61. 做滑炒肉片或辣子肉丁,按50克肉5克淀粉的比例上浆,成菜鲜嫩味美  
  62. 做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香
  63. 蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香   
  64. 蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白  
  65. 将少量明矾和食盐放入清水中,把切开的生红薯浸入十几分钟,洗净后蒸煮,可防止或减轻腹胀   
  66. 牛奶煮糊了,放点盐,冷却后味道更好   
  67. 放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋,辣味大减   
  68. 烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小苏打,醋味即可消除   
  69. 菜太酸,将一只松花蛋捣烂放入   
  70. 菜太辣,放一只鸡蛋同炒   
  71. 菜太辣,放些醋可减低辣味  
  72. 菜太苦,滴入少许白醋   
  73. 汤太腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中   
  74. 菜籽油有一股异味,可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻,油即可变香   
  75. 用菜油炸一次花生米就没有怪味了,炒出的菜肴香味可口,并可做凉拌菜   
  76. 、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈  
  77. 炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜   
  78. 当锅内温度达到最高时加入料酒,易使酒蒸发而去除食物中的腥味   
  79. 熬猪油:在电饭褒内放一点水或植物油,然后放入猪板油或肥肉,接通电源后,能自动将油炼好,不溅油,不糊油渣,油质清纯  
  80. 泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖,可防止产生白花
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4种方法教你挑选西瓜甜不甜
« Reply #64 on: June 16, 2011, 10:05:18 AM »
4种方法教你挑选西瓜甜不甜
①西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;
②西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;
③西瓜纹路整齐就是好瓜;
④颜色最好挑青色,不要雾雾白白的。

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24个不为人知的生活小妙招
« Reply #65 on: July 02, 2011, 11:14:44 AM »
引导语:生活中总会遇到各种各样的小麻烦,这时候就需要一些小妙招来对付它们了,如果你也有下面这些问题的话,那赶紧来看吧!

    1.换季疲惫

    给自己做一个“安眠枕”,在枕套下面多放些气味芬芳的杀菌植物叶片:月桂、蕨、榛树、针叶、薄荷和玫瑰花瓣。

    2.眼睛红肿

    用香芹汁湿敷消除眼睛红肿,将香芹切成小细段装入纱布袋内放入开水中。过15-20分钟取出,冷却,放在眼皮上10分钟。

    3.牙齿酸痛

    丁香油中的芳香物质可以消除疼痛,消灭细菌。把棉棒浸入丁香油后放到病牙上,可以缓解疼痛。

    4.打嗝

    假如通常的方法(a.慢慢地大口喝一杯凉水;b.用双臂抱住自己做深吸气,然后尽量长时间屏住呼吸)不奏效,试一下用月桂叶浸液摆平打嗝。在一杯开水内放入3-4片月桂叶,浸泡一阵,每次打嗝时喝10-15滴。

    5.血管堵塞

    将40克蒜捣碎,兑入100毫升白酒,放置10-15天。每日2-3次,饭前30分钟饮用,每次10滴。这种方法可以清理阻塞,让血管有弹性,还可以治疗慢性头疼。

    6.食欲过旺

    用中指肚按住上嘴唇和鼻子之间的穴位几分钟。饭前喝一杯矿泉水或者西红柿汁。

    7.刺

    假如你把自己“浸湿”,刺就会自己钻出来。先泡个热水澡,然后拿双层餐巾纸擦拭皮肤,以便挤压出刺来。另一种方法:在扎刺四周的皮肤上涂一滴植物油。它会渗入皮肤,软化刺,这时用镊子夹出或者用消毒后的针挑出。

    8.咳嗽

    用酒精或者白酒按摩胸廓,使之发热,然后马上盖上一层薄的温热的药用蜡,直至冷却。使用此法帮助直至康复。

    9.头晕

    倒杯热水,捏一捏辣椒末放入杯中,小口喝下。水和辣椒可以使你的血液升温,刺激血液流入大脑。假如没有辣椒,找一个舒适的地方坐下,松开衣领,沿顺时针方向按摩太阳穴。

    10.脓包

    假如脓包已经“出头”,红肿着,用酒精(白酒、花露水)擦拭,然后混合等量牙膏和男用剃须滋润霜,将混合物涂在脓包上,等待大约15分钟,直至变干,然后小心擦掉。脓包会变小、发白。

    11.体内垃圾

    用植物油涂抹身体,按摩身体大约10分钟左右,最好用专门的浴刷。然后泡个热水澡,仔细地用浴球、浴液洗去植物油。

    12.紧张

    摆一个舒适的姿势:可以坐着,也可站着,慢慢地深呼吸。呼气的时间要比吸气的时间长两倍。努力集中精力,只想呼吸过程。

    13.口臭

    把柠檬瓣放在舌头上5-7分钟,不时地吸一下。

    14.流鼻血

    需要坐下,头稍稍往前低,最好用带冰的水袋放在鼻梁上,假如身边没有,那么把手绢用冷水沾湿,然后用手绢用力按住流鼻血的那个鼻翼2-3分钟,这时用嘴均匀呼吸。

    15.血压低

    换一个舒适的坐姿,解开衣领,顺时针按摩太阳穴。或用柠檬汁或香水几滴擦拭太阳穴。然后,可以喝一杯中等浓度的咖啡。

    16.双手出汗

    天天喝30滴缬草、益母草或者芍药浸液,早上用橡树叶或者洋甘菊浸液加水(一汤勺浸液兑一升水)浸泡双手。

    17.偏头痛

    在锅内放入相同数量的醋和水,用小火烧开。当开始冒蒸气时,将头低至锅上方,呼吸蒸气,吸气60-75次就可以了。

    18.烫伤

    在开水烫伤的时候,取新鲜的天竺葵叶子盖在伤口上,用绷带缠好。过10-12小时重复一次。

    19.关节

    在锅内将普通的沙子炒热后放在脚跟处,这样关节自己就会变热。这个配方非凡适合痛风,但是,有静脉曲张的情况不适用。

    20.眼四面细小皱纹

    用大拇指按压眼睛外角1厘米处的穴位,每个穴位每分钟按3次。

    21.醉后不舒适感

    在躺下睡觉前喝几杯水(最好是蜂蜜水):假如早上起来还是感觉不舒适,贴个芥末膏在小腿上,在额头上放块冰。过半小时你的症状就会减轻。

    22.睡眠不足导致的黑眼圈

    用沾了凉浓咖啡(3汤勺咖啡兑100克开水)的湿布敷在黑眼圈部位。青光眼患者禁用。

    23.预防感冒

    假如你预备牛奶咖啡和三明治做早餐,可以在每片粗粮面包上涂薄薄一层黄油和2-3瓣捣碎的蒜。蒜可以消灭所有的细菌,而牛奶咖啡可以消除蒜味。

    24.掉头发

    擦碎一个洗净的土豆,榨出土豆汁,加入2汤勺芦荟汁和20克蜂蜜。把这种混合物转圈涂在头部皮肤上,用毛巾将头发包2个小时,然后仔细洗净。每周进行这种疗法两次,会获得效果。

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夏天黄瓜四大正确健康吃法
« Reply #66 on: July 04, 2011, 01:46:23 PM »
【生活小妙招】
夏天黄瓜四大正确健康吃法
1、黄瓜汁:预防口腔溃疡
2、黄瓜陷饺子:开胃降压促消化
3、蓑衣黄瓜:酸甜爽口好下饭
4、生拍黄瓜:解暑效果好”

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蜂蜜柠檬水瘦小腹
« Reply #67 on: July 20, 2011, 11:20:48 AM »
【生活小妙招】
蜂蜜柠檬水瘦小腹
每天早起,第一件事就是空腹喝一杯蜂蜜柠檬水。功效:柠檬清热减肥,美白皮肤;蜂蜜对女人的作用更不用说了。只要3天腹部就可以变瘦,没有任何副作用。
注意事项:①水要是冷的,不要热的,也不要温的,因为蜂蜜要冷喝才是润肠;②十分钟以后再吃东西;③一定要空腹。

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快速止牙痛5良方
« Reply #68 on: July 30, 2011, 02:20:27 PM »
【生活小妙招】牙痛不是病,痛起来真要命,快速止牙痛5良方
1.大蒜捣烂,温热后敷在痛点;
2.味精与温开水按1:50的比例化开后,口含;
3.切一小片生姜咬在痛处;
4.白胡椒10克研成末,加白酒调成糊状,分4次放入牙洞;
5.白酒100克放入杯中,加食盐10克,搅拌,食盐溶化后烧开,含一口在疼痛的地方.

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面粉能洗净葡萄
« Reply #69 on: August 03, 2011, 09:51:32 AM »
【生活小妙招】面粉能洗净葡萄
葡萄去蒂放在水盆里,加入适量面粉,用手轻搅几下,然后将浑浊的面粉水倒掉,用清水冲净即可。

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鱼刺卡喉的救治窍门
« Reply #70 on: August 06, 2011, 12:02:34 PM »
生活小妙招】鱼刺卡喉的救治窍门

用维生素C软化。细小的鱼刺卡喉,可取维生素C一片,含服慢慢咽下,数分钟后鱼刺就会软化清除。

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你会挑水果吗?
« Reply #71 on: August 20, 2011, 11:47:54 AM »
你会挑水果吗?

1、草莓:别太红,红里带白点最甜;
2、木瓜:挑鼓肚子,斑点多,微黄偏硬为佳;
3、甜橙:要捡沉手的,表皮润滑,底部有“圈”的;
4、芒果:挑饱满,圆润且不软不硬;
5、苹果:挑黄里透红,有红丝,“肚脐”深陷的;
6、葡萄:饱满,梗硬挺;
7、香蕉:不要两头绿色,要圆润无棱.

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如何快速去除体内各种火
« Reply #72 on: August 21, 2011, 04:53:56 PM »
如何快速去除体内各种火:

①喉干嗓哑:饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
②咽喉肿痛:吃梨。
③口长水泡:切几片生姜入口咀嚼 ,可使水泡慢慢消除。
④嘴唇干裂:黄瓜猕猴桃汁。⑤头发干枯:蜜枣核桃羹。
⑥其他去火方法:吃柚子,喝绿豆汤可去火。饮茶以铁观音和绿茶的效果最好。

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教你6招快速美白牙齿
« Reply #73 on: August 24, 2011, 11:25:43 AM »
【生活小妙招】教你6招快速美白牙齿:

①食醋含在嘴里1到3分钟后吐掉,刷牙;
②桔子皮晒干,磨成粉,和牙膏共用;
③刷牙时往牙刷上放点酵母粉;
④刷完牙后,沾柠檬汁擦每一颗牙齿;
⑤生花生嚼碎,当牙膏用;
⑥墨斗鱼的骨头碾碎放在牙刷上当牙膏使用。

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盐食醋祛痘印法
« Reply #74 on: August 26, 2011, 10:45:46 AM »
被痘印困扰的亲们注意啦,弱弱地告诉大家一个盐食醋祛痘印法:醋、盐、水按1:3:9的比例调匀,用温水洁面,将沾湿盐醋水的毛巾直接擦脸,早晚各一次,痘印会渐渐减少,同时,皮肤也会越加白皙哦!

-摘自QQ空间“生活本色”
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