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家常菜
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Topic: 家常菜 (Read 927807 times)
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酸菜馅饼
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Reply #1590 on:
November 24, 2022, 10:16:52 PM »
酸菜馅饼
酸菜馅饼
材料
面粉300克,猪肉馅100克,冠利酸菜150克,小葱几根,五香粉、盐、油
1. 准备好材料
2. 面粉加适量水揉成光滑面团,放置醒半小时
3. 肉馅中加入酸菜,葱末、五香粉和盐
4. 搅拌均匀
5. 将醒好的面团分小份
6. 擀薄放上拌好的酸菜肉馅
7. 包在里面封好口
8. 口向下擀至扁饼
9. 烙至双面脆黄就好。
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Re: 家常菜
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Reply #1591 on:
November 27, 2022, 04:36:26 AM »
不太喜欢面粉的菜。
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Re: 家常菜
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Reply #1592 on:
December 13, 2022, 03:51:52 AM »
吃过了。好吃。
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Re: 西式早餐
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Reply #1593 on:
January 17, 2023, 02:28:28 AM »
Quote from: 英语课 on March 25, 2013, 01:35:54 PM
西式早餐
今天早餐。是不是看着好有食欲?
嗯。蔬菜,肉,鸡蛋,面包。。。。。。太好了!
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Re: 烤“蛋糕"
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Reply #1594 on:
April 08, 2023, 07:19:48 PM »
Quote
feta cheese 100克
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: 英 [ˌfetə ˈtʃiːz] 美 [ˌfedə ˈtʃiːz] n.
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Re: 糯米香煎鱿鱼筒
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Reply #1595 on:
May 21, 2023, 06:19:06 PM »
是很好啊!
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凉拌四丝
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Reply #1596 on:
June 29, 2023, 05:51:23 PM »
凉拌四丝
海带丝80克,胡萝卜半根,莴笋半根,豆皮1张,蒜2瓣,辣椒1只,苹果醋,酱油,蚝油,盐,油
1. 莴笋、胡萝卜切成细丝
2. 豆皮切丝,锅里烧开水放入豆皮丝焯水,捞出沥干
3. 海带丝焯熟捞出沥干
4. 锅加热倒油,炒香蒜末辣椒,加苹果醋、酱油、蚝油和盐调味
5. 四丝放盘里,倒入料汁拌均匀。
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Last Edit: July 12, 2023, 06:58:32 PM by 英语课
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海带豆腐汤
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Reply #1597 on:
June 29, 2023, 05:53:42 PM »
海带豆腐汤
海带结200克,水豆腐1块,虾米35克,白玉菇1盒,盐,油
1. 海带结浸泡,虾米浸泡
2. 豆腐切小块放淡盐水中浸泡一下,菇切去根部洗净
3. 锅中加4碗水,放入虾米煮10分钟
4. 加入海带结和白玉菇稍滚一会
5. 加入豆腐再滚一会,加盐油调味。
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Last Edit: July 12, 2023, 06:59:00 PM by 英语课
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蜜桃酸奶冰棒
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Reply #1598 on:
June 30, 2023, 04:08:38 PM »
蜜桃酸奶冰棒
材料
桃子1个,淡奶油100ml,酸奶250ml,炼乳,柠檬1厚片
1. 将桃子切小块,一小部分留作成块的
2. 将大部的桃子加入果汁杯里,倒入淡奶油再加入炼乳,挤点柠檬汁,打成细腻果泥
3. 将打好的桃子果泥倒点入冰棒模具里,加点桃子块再倒满果泥,弄平去掉泡泡
4. 盖好放入冰箱冷冻
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Last Edit: July 12, 2023, 06:59:20 PM by 英语课
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酸奶冰荔枝
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Reply #1599 on:
June 30, 2023, 05:43:03 PM »
酸奶冰荔枝
很简单。
荔枝果肉里加点酸奶,再加点芒果粒,冰冻后再吃。
我很喜欢这样吃,比直接吃荔枝好太多了。
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Last Edit: July 12, 2023, 06:59:39 PM by 英语课
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Re: 家常菜
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Reply #1600 on:
June 30, 2023, 07:12:52 PM »
谢谢!很喜欢!
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孜然炒鸡心
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Reply #1601 on:
July 01, 2023, 03:42:17 PM »
孜然炒鸡心
孜然炒鸡心
鸡心500克,青椒半个,红椒半个,胡萝卜1段,洋葱1瓣,姜1小块,孜然10克,料酒,酱油,蚝油,盐,油
1. 青红椒、胡萝卜、洋葱切小片
2. 锅里烧开水,加点料酒,倒入鸡心焯水后捞出
3. 去掉鸡心的油,划两下
4. 炒锅加热倒油,放入姜片和鸡心稍炒,加入孜然炒香,调入酱油蚝油炒匀
5. 加入切好的配菜炒均匀,加盐调味。
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Last Edit: July 12, 2023, 06:59:58 PM by 英语课
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鲜虾米粉
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Reply #1602 on:
July 01, 2023, 03:46:42 PM »
鲜虾米粉
米粉80克,鲜虾6只,蟹味菇1盒,西兰花2朵,鸡蛋1个,葱1根,姜1片,盐,油
1. 米粉浸泡,蟹味菇切去根部焯熟,西兰花切小朵淖水,鸡蛋煮熟剥壳
2. 锅中烧开水,放入米粉煮熟捞出沥干
3. 鲜虾处理好虾线,热锅加油,放入姜丝,把虾煎一会儿
4. 加2碗水,再放入蟹味菇一起滚一会儿,加盐调味
5. 米粉放盘里,加入汤水,再摆上菇、虾、西兰花和鸡蛋。
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Last Edit: July 12, 2023, 07:00:17 PM by 英语课
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海带鸭汤
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Reply #1603 on:
July 02, 2023, 03:55:51 PM »
海带鸭汤
鸭半只,海带结300克,姜1小块,盐
1. 海带结浸泡
2. 鸭剁块焯水
3. 锅中加水,加入姜片和鸭块先煲30分分钟,再加入海带结煲20分钟,最后加盐调味。
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Last Edit: July 12, 2023, 07:00:34 PM by 英语课
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紫薯马蹄甜汤
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Reply #1604 on:
July 02, 2023, 04:00:40 PM »
紫薯马蹄甜汤
紫薯1个,马蹄8个,冰糖适量
1. 马蹄削皮切块
2. 紫薯去皮切块
3. 紫薯和马蹄放锅里,加水4碗煮20分钟
4. 最后加入冰糖搅拌融化。
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