[英语课]

糖醋荷包蛋

材料：鸡蛋4个，蒜2瓣，番茄酱1匙，料酒1汤匙，酱油2汤匙，白醋3汤匙，白糖4汤匙

1. 先煎鸡蛋；

2. 所有鸡蛋煎好待用；

3. 蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；

4. 热油锅，加入蒜末爆香；

5. 加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠

6. 把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

[英语课]

清蒸手撕茄子

主料：长茄子1条

配料：蒜3瓣，香葱1根，剁椒1大匙

调料：色拉油、盐、蔬之鲜、味极鲜、糖各适量

净去蒂、尾部，切段；蒜瓣去衣，葱切葱花。

1. 蒜切末放至碗中；加入剁椒、味极鲜、色拉油；用保鲜膜封上；

2. 电饭锅下层煮饭，上层蒸格入茄子和调料碗，按下煮饭键；

3. 饭煮好后稍闷一会，开盖把蒸格拿出来待茄子稍凉，挤去水份撕成条放入盘中；

4. 在茄子中加少许糖、 盐和蔬之鲜，拌匀；

5. 把蒸好的料汁淋在茄子上，撒上葱花即可。


清淡又下饭.....

[英语课]

火龙果苹果汁

火龙果半个 ，苹果1个，牛奶50ML，柠檬汁1勺，凉开水100ML，糖或蜂蜜适量；火龙果去皮切小块，苹果削皮去籽切小块；果汁机中放入所有食材，打均匀成汁即可；有促进肠胃消化的功效。

[英语课]

石榴火龙果酸奶沙拉

1. 将石榴顶部切掉, 石榴下部切花刀,将石榴掰开, 揉出石榴粒.

2. 将火龙果切成小丁.

3. 将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果装饰。

[英语课]

芒果双色果汁

几乎无添加的双色果汁，浓厚香淳，颜色搭配靓眼。试试这新奇感受：吸管伸到下层，是芒果的清香；伸到上层，是西红柿的蜜汁；将它们搅拌一起品味，就是酸酸甜甜的感觉.......如果不喜欢番茄的味道，就换成西瓜吧........



1. 芒果洗净切开取果肉加一大勺酸奶进料理机中打成汁倒在杯的下层；

2. 番茄洗净切小块加蜂蜜打成果汁倒在上层即可。

[英语课]

清热解毒减脂佳饮：蜂蜜绿豆冬瓜饮

原料：

绿豆、冬瓜、蜂蜜、清水

做法：

1.绿豆淘洗干净，用清水浸泡约30分钟。

2.冬瓜去皮去瓤切成小粒。

3.绿豆倒入锅中，加入适量清水，用大火煮滚，煮15分钟左右，待绿豆微微开花。

4.倒入冬瓜粒继续煮至冬瓜粒熟透，关火，晾凉，放入冰箱冷藏，喝的时候加入适量蜂蜜。

[英语课]

珍珠奶茶

煮好西米倒进奶茶里也是一杯珍珠奶茶.......

[英语课]

蚝油白菜包

大白菜能益胃生津，清热除烦。它的水分含量多而热量很低，铁、钾、维生素A的含量也比较丰富而且含有丰富的粗纤维。



主料： 大白菜叶8片，肉泥150g，葱8根。

配料： 油1汤匙，姜4片，葱白4段，生抽1汤匙，老抽少许，黑胡椒粉1/2茶匙，盐适量，蚝油2汤匙，淀粉适量

准备材料；葱白切碎（绿色部分放肉泥里）

 1. 锅里热油，加姜片爆香，捞出不要； 加入切碎的葱白，制成葱油，倒入肉泥中；

 2. 加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐1/2茶匙；按一个方向拌匀，腌制20分钟；

 3. 白菜和韭菜分别焯热水；捞出浸泡凉水，然后挤干备用；

 4. 取一片白菜，铺开，放一勺肉馅；包起来，用葱系紧；其余同样操作，放入盘中；

 5. 入锅蒸，水开后15分钟左右；

 6. 蒸好后的白菜包会出很多汤汁，把汤汁倒入碗中，加蚝油、淀粉拌匀；. 倒入锅中熬开至浓稠，倒在蒸好的白菜包上即可。

[英语课]

自制鲜榨西瓜雪梨汁

原料：

西瓜、雪梨。

做法：

1、西瓜去皮切小块，梨削皮切小块。

2、一起把这两样水果块放料理机内。

[英语课]

椰香西米西瓜球

1. 西米开水煮至半透明（中间还有一点点白点），然后关火，焖到西米完全透明，滤好后倒入椰汁搅拌；冷藏；

2. 西瓜挖好西瓜球；

3. 把冷藏后的西米露和酸奶搅拌；

4.然后倒入西瓜球。

[英语课]

萨拉米炒香菇

材料

萨拉米香肠15-20薄片，香菇8朵，青椒1只，姜5片，干辣椒5粒，生抽1小勺，盐，糖，鸡精适量


1.香菇事先用水泡发后控干，去梗去切成约2mm的薄片。干辣椒切成小段备用。

2.锅内小火油微热后，放入姜片及干辣椒爆香。

3.转中火，倒入香菇、萨拉米翻炒至肉变透明后，加青椒，倒入生抽上色、加盐、糖、鸡精调味后， 即可关火装盘。

[英语课]

凉拌西瓜皮

原料：

西瓜皮、红椒、大蒜、盐、美极鲜酱油、白砂糖、香油（喜欢的话还可以加1小匙果醋）。

做法：

1、留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下；

2、再切去瓜皮，只留浅绿色部分,接着片成薄片；

3、放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软；

4、再切点大蒜末和红椒丝,

5、瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分。加入蒜末，红椒丝，盐，美极鲜酱油，白砂糖，香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃。

[英语课]

西瓜柠檬饮

原料：西瓜500克、柠檬1/4个、冰块、薄荷

1、西瓜去皮，取瓤。柠檬洗净切块备用。

2、将西瓜、柠檬倒入果汁机中。

3、混合搅打出汁。

4、滤掉果渣，倒入杯中再放入少许碎冰块，点缀柠檬即可享用。

[英语课]

酸奶西瓜奶昔

1.  西瓜去籽，切块。

2. 把牛奶和酸奶倒入一个容器中，加适量水、白糖，搅拌均匀。（喜欢浓稠的少加水，喜欢稀一些的，多放些水。)

3.  把牛奶、酸奶与水的混合物倒入豆浆机，然后放入切好的西瓜，用果汁键搅拌即可。

[英语课]

西瓜皮牛奶饮

西瓜皮，别名，西瓜翠    性味：性凉，味甘。 西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功。



1 西瓜皮 洗净去掉红瓤，切成小片

2 放入搅拌机里 加入糖和一点水搅打

3 过滤出皮渣用勺子按出水分【也可以用干净的纱布过滤】

4 滤出的汤汁静止20分钟，消除表面的沫子

5 倒入容器放入冰箱冷藏

6 把西瓜皮汁兑上牛奶就变成西瓜皮牛奶饮了