☯☼☯ SEO and Non-SEO (Science-Education-Omnilogy) Forum ☯☼☯

Non - SEO knowledge => Other languages => Topic started by: И. on September 22, 2014, 12:48:15 AM

Title: Мезета
Post by: И. on September 22, 2014, 12:48:15 AM

Тема за мезета

  Мезета. Това е темата. Ето едни интересни, които намерих току-що, от Йордания: (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Petra_metzes.jpg/800px-Petra_metzes.jpg)^{http://en.wikipedia.org/wiki/Meze#mediaviewer/File:Petra_metzes.jpg http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/ (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/)}

Title: Оригинална снимка на алкохолна напитка, заедно с мезето й
Post by: MSL on September 22, 2014, 02:41:12 AM

 

Алкохолно питие и мезе

  Аз не пия никакви твърди алкохолни напитки, но като е започната вече тема за мезе, ето една много оригинална снимка (от България) на алкохолна напитка, барабар с мезето й ;D:
 (http://i62.tinypic.com/2vcdqte.jpg).
 Обяснено ми бе, че това е:

Quote

С доматен сос - настъргани и запържени (домати) със сол, чесън и магданоз. А в средата е една малка бутилка - 100 гр. ракия. Чушките също са пържени.

Title: Луканка
Post by: И. on September 26, 2014, 12:34:37 PM

 Много обичам луканка.

Title: Салата за мезе
Post by: MSL on September 29, 2014, 03:24:23 AM

 Луканката е популярно мезе, знам аз. :) Ето и една салата, каквато се използва често в качеството й на мезе: (http://i58.tinypic.com/whkxtu.jpg)
 Както забелязваме - маслини, люти чушлета, воден лук и домати. Снимката и салатата са българско производство.

Title: Още една интересна салата за мезе
Post by: MSL on October 22, 2014, 02:15:58 AM

 

Интересна салата за мезе

  Ето и още една произведена в България салата за мезе: (http://i61.tinypic.com/2wgt6zb.jpg). Суджук, воден лук, зелена и червена люта чушка, домати... и става добре! 8)

Title: Друга оригинална снимка на алкохолната напитка, заедно с мезето й
Post by: MSL on October 29, 2014, 12:12:19 AM

Quote from: MSL on September 22, 2014, 02:41:12 AM

 

Алкохолно питие и мезе

  Аз не пия никакви твърди алкохолни напитки, но като е започната вече тема за мезе, ето една много оригинална снимка (от България) на алкохолна напитка, барабар с мезето й ;D:
 (http://i62.tinypic.com/2vcdqte.jpg).
 Обяснено ми бе, че това е:

Quote

С доматен сос - настъргани и запържени (домати) със сол, чесън и магданоз. А в средата е една малка бутилка - 100 гр. ракия. Чушките също са пържени.

  Ето и една друга снимка, от друг ъгъл/от друга гледна точка и с по-различен "фон" (имам предвид шишето "Black Ram"): (http://i62.tinypic.com/19m2kg.jpg).

Title: Мезета миш-маш
Post by: MSL on November 06, 2014, 08:49:47 PM

   Няколко снимки на

миш-маш

. Става за мезе.
 Ето ги няколкото красиви снимки на миш-маша с  две различни украси:

(http://i57.tinypic.com/azjck2.jpg)
(http://i57.tinypic.com/15fm8f9.jpg)
(http://i60.tinypic.com/1z67ghd.jpg)
(http://i58.tinypic.com/28qw0ft.jpg)

Малко обяснение: "Значи, това е миш-маш: моркови, лук, чушки (червени, запържени) накрая - домати и съвсем накрая - извара (ако има - сирене),  разбита с яйца."

Title: Мусака
Post by: MSL on November 19, 2014, 01:48:40 AM

  Мусаката (http://www.seo-forum-seo-luntan.com/food/homemade-food/msg22127/#msg22127), която публикувах вече в посочения линк е българска и ето какво ми бе писано по приготвянето й: "Мусака с обиколка от рязани домати, в центъра - домат, както и  две чушки." + "...мусака от  картофи на кубчета, мляно месо /свинско/, лук и подправки; запържва се добре и после се слага да се пече във фурна. Като се опече, се залива с разбити 2 лъжици брашно, 2-3  яйца, половин кофичка кисело мляко и половин чаена лъжичка сода за хляб. Пече се още десетина минути и готово."

Title: Една по-друга шопска салата
Post by: MSL on November 22, 2014, 09:40:29 PM

 

Една различна шопска салата

  Ето една снимка на по-друга шопска салата, с различна подредба: (http://i60.tinypic.com/dgm8at.jpg). Сирене, домати, чушки (сурови и печени).

Title: Картофено пюре с...
Post by: MSL on November 25, 2014, 01:04:57 AM

Картофено пюре

  Ето и едно друго вкусно, според мен, мезе. Това е картофено пюре с интересна украса от домат: (http://i59.tinypic.com/rbh4cy.jpg).

Title: Мезе от миди
Post by: MSL on December 01, 2014, 01:58:59 AM

 

Миди мезе

  За тези, които търсят миди мезе или казано иначе - мезе от миди, ето и един великолепен пример за прекрасно приготвено домашно ястие от този тип: (http://i59.tinypic.com/zu4dxl.jpg). Това са печени на фурна миди. Много ми харесват така - с малко чесън, люто чушле и пр. Ясна и лесна рецепта, общо взето. :)

Title: Виц, свързан с мезетата
Post by: MSL on December 03, 2014, 04:34:16 AM

         

Виц за замезването

Типична сцена - домакинът и гостът пият ракия, а пред тях мезето.
- Мези, мези. - казва домакинът на госта.
- Мезя, мезя. - отговаря гостът.
- Мези си бе, мези си!
- Мезя си бе, мезя си!
- Абе, мези като ти казвам, мези!!!
- Абе, мезя си... на теб к'во ти става?!
- Абе, к'во мезиш, бе!?! Ти направо ядеш!
   ;D

Title: Картофи с кайма
Post by: MSL on December 19, 2014, 02:21:10 AM

Картофи с кайма

Едно от най-новите, които ми изпратиха от България - картофи с кайма:(http://i62.tinypic.com/2r2r5mw.jpg).

Title: Шуменско с мезе
Post by: MSL on December 19, 2014, 03:21:56 AM

Шуменско с мезе от риба

Шуменско с мезе (риба):
(http://i62.tinypic.com/j9olmx.jpg).

Title: Пържени чушки
Post by: MSL on February 04, 2015, 03:32:47 AM

Мезе от пържени чушки

  Да замезим и с едни пържени чушки. Ето ги: (http://i61.tinypic.com/2qmmfio.jpg). Повече за тях:

Quote

Пържени, необелени, в олио и заляти с домашно приготвен доматен сос (настъргани  домати, пържени до сгъстяване и ситно нарязан чесън към края. Сол на вкус. Не е сложно.

:)
 Обичам пържени и печени чушки.

Title: Отлежала Троянска сливова 3 годишна със сланина с червен пипер и ябълка
Post by: MSL on April 02, 2015, 01:51:26 AM

Сланина с червен пипер и ябълка

  Ето и една друга хубава снимка на отлежала Троянска сливова 3 годишна и мезето й, което е сланина, поръсена с червен пипер и ябълка: (http://i61.tinypic.com/jj71xl.jpg).

Title: Re: Мезета
Post by: Nadia on April 07, 2015, 04:14:28 AM

  Едно от най-българските мезенца: шопска салата, кебапчета, кюфтенца и т.н. :) (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Kebapcheta.JPG/800px-Kebapcheta.JPG)^{"Kebapcheta" by Biso - Собствена творба. Licensed under CC BY 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kebapcheta.JPG#/media/File:Kebapcheta.JPG (http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kebapcheta.JPG#/media/File:Kebapcheta.JPG)}

Title: Пържени картофи със сирене
Post by: MSL on May 12, 2015, 02:43:37 AM

Пържени картофки със сирене

 Едно от най-любимите мезета (и/или основни ястия) за много хора са пържените картофи/картофки със сирене или без сирене. Ето снимка на домашно-приготвени пържени картофки със сирене: (http://i57.tinypic.com/34445ef.jpg). :-*
 В последно време обикновено изяждам между 3 и 5 картофа пържени, веднъж месечно; най-често - без сирене. :)
 П.П. Малко редакцийка на този пост в две точки:

• Слагане на по-добра снимка.
• Допълване на малко текстово съдържание.

Беше време, когато всяка сутрин (почти) ядях пържени картофи (пържени картофки), защото баба ми готвеше това за закуска най-вече (е, имаше и палачинки, баница и какво ли не, но най-любимото и основно си оставаха въпросните картофи/картофки :))... Сега няма вече баба, няма и ежедневно ядене на пържени картофи. Ям веднъж в месеца, както споменах по-горе и обикновено без сирене, макар и със сирене да са, вероятно, по-здравословни.
 Напоследък се чудя какво обичам повече - суши или пържени картофки? :)

Title: Арт-снимки с мезета и питиета
Post by: MSL on June 04, 2015, 12:14:01 AM

Мезета с питиета (арт-снимки)

  Арт-снимки (или поне - "полу-арт" :)) с питиета (и мезета), които ми се пратиха от България. Две са на брой. Ето ги тук:
 1. (http://i57.tinypic.com/15mird0.jpg) -- бутилка 'Black Ram' (ама с ракия вътре ;D), заедно с джолан, чушки и домат в чиния.
 2. (http://i61.tinypic.com/1ryf76.jpg) -- същата бутилка, заедно с друга - "павурче с ваденка "VODKA DOCTOR'S"" и глава чесън отпред. :D
 Изкуството си е изкуство! :)

Title: Печено сирене във фолио на фурна
Post by: MSL on November 13, 2015, 01:33:39 AM

Печено сирене във фолио на фурна

  Аз обичам сирене. Обичам го и пържено с яйца, обичам го и печено... Ето тук една снимка на великолепно, според мен, мезе - печено сирене във фолио на фурна: (http://i66.tinypic.com/96f2mr.jpg). Като за първи път - добре.

Title: Мезе - български домати
Post by: MSL on June 19, 2016, 01:37:31 AM

Български домати

  Пример за мезе с едни български домати: (http://i66.tinypic.com/dpbm6q.jpg). :)

Title: Мезе - гъби
Post by: MSL on August 17, 2016, 03:12:13 AM

Мезе - култивирани печурки

  Едно ново мезе - гъби (култивирани печурки). Снимка от България със следното пояснение:
 "Виж какви гъби - печурки - опекох днес и ги снимах -  само за 2 лева, като от половината направих и гъбена чорба.
...
Сложи ги и упомени, че са култивирани печурки."

(http://i68.tinypic.com/11llxcz.jpg)

Title: Re: Мезета
Post by: MSL on August 18, 2018, 02:52:48 AM

 Пилешки крилца, обезкостени и пълнени със зеленчуци (и декорирани с малки глави лук): http://www.seo-forum-seo-luntan.com/food/food-from-my-kitchen/msg37364/#msg37364 (http://www.seo-forum-seo-luntan.com/food/food-from-my-kitchen/msg37364/#msg37364).