"Защо като кажем "Средновековие" мирише на тамян?"
  Попаднах случайно на интересна формулировка - "
Защо като кажем "Средновековие" мирише на тамян?"
 Моето виждане по въпроса:
1. 
Средновековието, строго погледнато, е исторически период. Като го кажем ("
Средновековие"), просто го казваме/изговаряме като дума и не би трябвало да мирише на тамян.  

2. 
Средновековието се асоциира с религиозност, църковност в частност. Оттам и тамяна (повече за него - 
http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D1%8F%D0%BD).
 Това мисля по въпроса аз.